Will Bulsiewicz

เกี่ยวกับ Will Bulsiewicz

Will Bulsiewicz หรือที่รู้จักกันในชื่อ Dr. B เป็นแพทย์เฉพาะทางระบบทางเดินอาหารที่ได้รับรางวัลจากทั้งผลงานด้านการรักษาทางคลินิกและงานวิจัย เขาเขียนบทความทางวิทยาศาสตร์มากว่ายี่สิบชิ้น และเคยได้รับเชิญให้ไปเป็นวิทยากรหลักบรรยายให้กับองค์กรต่างๆ รวมถึงรัฐสภาสหรัฐฯ และกระทรวงเกษตรสหรัฐอเมริกา นอกจากนี้ เขายังเป็นผู้เขียน Fiber Fueled ซึ่งเป็นหนังสือขายดีของ New York Times รวมถึงหนังสือเล่มอื่นๆ อย่าง The Fiber Fueled Cookbook และ Plant Powered Plus Bulsiewicz ยังเป็นผู้ร่วมก่อตั้งและซีอีโอร่วมของ 38TERA โดยทำงานร่วมกับ Simon Hill นักวิทยาศาสตร์ด้านโภชนาการ เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ออกแบบมาเพื่อดูแลจุลินทรีย์ในลำไส้โดยเฉพาะ