Michael Pollan
นักสื่อสารมวลชนสายอาหารและนักเขียน
Michael Pollan เป็นนักสื่อสารมวลชนและนักเขียนชาวอเมริกันผู้ถ่ายทอดเรื่องราวเกี่ยวกับอาหาร พืชพรรณ และสารหลอนประสาท ปัจจุบันเขาเป็นผู้อำนวยการ Knight Program in Science and Environmental Journalism ที่ UC Berkeley
สรุปหนังสือ 6 เรื่อง ฟังได้ 1 ชม. 38 นาที
ชาวอเมริกัน เกิดปี 1955 ที่ลองไอแลนด์ สหรัฐอเมริกา
เกี่ยวกับ Michael Pollan
Michael Pollan เกิดเมื่อปี 1955 เป็นนักสื่อสารมวลชนชาวอเมริกันที่เชี่ยวชาญด้านอาหาร เขาเป็นศาสตราจารย์ด้านวารสารศาสตร์ที่ University of California, Berkeley และสอนอยู่ที่ Harvard University ด้วย ต่อมาในปี 2020 เขาได้ร่วมก่อตั้ง UC Berkeley Center for the Science of Psychedelics และเป็นผู้นำโครงการให้ความรู้แก่สาธารณชนของศูนย์แห่งนี้ ผลงานหนังสือของเขาที่ว่าด้วยเรื่องอาหารและพืชพรรณ ได้แก่ The Botany of Desire, The Omnivore's Dilemma และ In Defense of Food (แถลงการณ์นักกิน) ซึ่งล้วนติดอันดับหนังสือขายดีของ New York Times ทั้งสิ้น ส่วนในเล่ม How to Change Your Mind และ This Is Your Mind on Plants เขาได้หันมาสำรวจผลกระทบของยาที่มีต่อสังคมและจิตสำนึก นอกจากนี้เมื่อปี 2010 นิตยสาร TIME ยังได้ยกย่องให้เขาเป็นหนึ่งใน 100 บุคคลผู้ทรงอิทธิพลที่สุดในโลกอีกด้วย
